Základní údaje o akci

Devátý ročník soutěže Moravian Homebrewers Meeting se uskuteční 4. prosince 2021 v Brně.

Aktuální informace ohledně plánování a průběhu soutěže naleznete na Facebookové události.


Přihlašování je výhradně online. Přihlásit se můžete na samostatném webu. Uživatelské účty z minulých ročníků byly zachovány, stačí se tedy přihlásit a zaregistrovat své vzorky. Jste-li ochotni nám pomoci s roznášením piva a organizací, povolte si, po přihlášení, v Můj účet volby Personál a/nebo Steward.


Věnujte pozornost harmonogramu soutěže. Přihlašování a přejímka vzorků probíhá v den konání soutěže od 10:00 do 12:00. Později dodané vzorky nebudou do soutěže připuštěny.

Soutěžní kategorie — rok 2021

  1. Světlý ležák českého typu (BJCP 3B, Czech Premium Pale Lager) (český překlad);
  2. Světlé výčepní pivo českého typu (BJCP 3A, Czech Pale Lager) (český překlad);
  3. American Pale Ale (BJCP 18B, American Pale Ale) (český překlad);
  4. Kveik Beer (BJCP 34B, Mixed Style Beer: Kveik Pale Beer) — světlé pivo odkvašené kulturou kvasnic kveik (český překlad) a s těmito parametry:
    1. Původní stupňovitost (OG) 11,0-14,9 °Plato (1044-1060).
    2. Konečná stupňovitost (FG) 2,0-4,5 °Plato (1008-1017).
    3. Obsah alkoholu 4,5-7,0 % obj.
    4. Hořkost 20-60 IBU.
    5. Barva <20 EBC (<10 SRM).
    6. Pivo nesmí být ochucené (= výroba bez přidání ovoce, zeleniny, koření a obecně nepivovarských surovin).
    7. Sládek musí uvést základní styl, ve kterém pivo uvařil (klasický BJCP styl dle Guidelines). Tento styl je následně závazný pro hodnocení piva komisí.

Hodnocení dle popisů Beer Judge Certification Program pro rok 2015, podrobnosti k jednotlivým stylům jsou k dispozici v pravidlech soutěže. Moravian Homebrewers Meeting je od roku 2015 první českou soutěží oficiálně uznanou americkou organizací BJCP.

Doprava vzorků na soutěž

Pro spolehlivé a levné odeslání vašich pivních balíků do soutěže doporučujeme využít služeb Zaslat.cz. Doručením vašich piv touto službou podpoříte soutěž Moravian Homebrewers Meeting.

Ceny pro vítěze

Vítězové a soutěžící obdrží následující ceny.

Hodnocení z ležákové kategorie se počítá do Ligy českého ležáku Cechu domácích pivovarníků.